氨基酸谱（amino acid profiles）是指某种生物样品（如蛋白质、细胞、组织、食品等）中各种氨基酸的组成和含量情况。了解和分析氨基酸谱对于研究生物体的生长、发育、代谢和疾病状态具有意义。氨基酸谱分析是通过检测样本中各类氨基酸的种类及其相对含量，来揭示蛋白质组成和功能性状态的分析方法。它不仅可以用于营养学研究，评估食品中的蛋白质质量，还可以应用于医学研究，用于诊断疾病或监测治疗效果。在农业领域，氨基酸谱分析也能指导饲料配方，提高畜牧业生产效率。氨基酸谱分析在药物开发中同样重要，通过分析候选药物的代谢产物和生物标志物，科学家可以更好地理解药物的作用机制和代谢路径。此外，氨基酸谱在环境科学中也用于监测水体和土壤中的氮循环状态，评估生态系统健康。

一、氨基酸谱主要内容

1、氨基酸组成

即样品中包含的各种氨基酸种类，如人体必需的 8 种氨基酸（异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸）以及其他非必需氨基酸。不同来源的蛋白质其氨基酸组成不同，例如鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体需要较为接近，而一些植物蛋白可能缺乏某些必需氨基酸。

2、氨基酸含量

指每种氨基酸在样品中的具体含量，通常以质量分数、摩尔分数或每克蛋白质中所含氨基酸的毫克数等方式表示。通过对氨基酸含量的测定，可以了解样品中各种氨基酸的相对丰度，判断其是否满足特定的营养需求或生理功能。

二、测定方法

1、高效液相色谱法（HPLC）

HPLC 是分析氨基酸谱最常用的方法之一。其高分辨率和高灵敏度使其成为检测氨基酸的理想选择。样品经过衍生化处理后，通过液相色谱系统分离，再通过检测器对不同氨基酸进行定量。HPLC 方法的主要优势在于其精确度和可重复性。

2、毛细管电泳（CE）

毛细管电泳基于氨基酸在电场中的迁移率差异来分离和定量分析。该方法与 HPLC 一样具有高分辨率，还具有操作简单、分析速度快的特点。然而，对样品的处理和缓冲液的选择需要特别注意，以避免样品损失或分辨率下降。

3、质谱联用技术（LC-MS/MS）

这项技术将高效液相色谱与质谱检测结合，能够提供氨基酸的分子量和结构信息。LC-MS/MS 不仅可以提供高灵敏度和高特异性的数据，还能够同时分析复杂样品中的多种氨基酸。其不足之处在于设备和操作成本较高。

三、注意事项

1、样品的制备和保存

样品制备过程中的任何污染或降解都会影响分析结果。因此，样品的处理和保存须在低温、无污染的条件下进行。

2、衍生化反应的优化

衍生化是提高氨基酸检测灵敏度的关键步骤。反应条件不当可能导致衍生化不完全或副产物生成，因此需针对不同样品优化反应条件。

氨基酸谱分析方法能够检测到微量氨基酸，尤其在医学诊断和环境监测中具有显著优势。该技术不仅支持基础研究，还可广泛应用于食品、药品和环境检测等多个领域，为产业链提供支持。在氨基酸谱分析领域，百泰派克生物科技提供全面的解决方案，从样品制备到数据分析，确保结果的准确性和可靠性。我们的专业团队通过严格的质控流程，为客户提供高质量的氨基酸谱分析服务，帮助客户在研发和应用中取得成功。欢迎联系我们，体验专业的服务和技术支持。

百泰派克生物科技特色项目

一、蛋白测序

百泰派克生物科技使用Thermo公司新推出的Obitrap Fusion Lumos质谱仪及岛津公司埃德曼降解测序系统对蛋白质序列进行分析，提供基于质谱的蛋白测序分析服务，包括对蛋白质的氨基酸组成分析，N端测序，C端测序和全序列分析，以及基于埃德曼降解的蛋白质N端序列分析服务。对于未知理论序列的蛋白质，提供基于从头测序法的蛋白质从头测序服务，对蛋白序列进行分析。

※服务优势：

1.采用目前世界上先进的质谱仪器 Obitrap Fusion Lumos;

2.可实现对所测定靶蛋白序列 100% 的覆盖;

3.可测定蛋白N端多达 70个氨基酸序列;

4.可测定多种形式的样品: 蛋白溶液、PVDF 蛋白条带;

5.样品用量低: 蛋白样品仅需 5-10ug，即可完成检测;

6.测序不受N端封闭，PEC和和糖基化等N端修饰的影响。

二、蛋白质组学

百泰派克生物科技采用Thermo Fisher的Orbitrap Fusion Lumos质谱平台结合Nano-LC，提供定量蛋白质组学、靶向蛋白质组学、多肽组学、翻译后修饰蛋白组学等多种蛋白质组学分析服务。此外，百泰派克生物科技新推出基于timsTOF Pro的4D蛋白质组学服务，助力微量样本蛋白组学、大样本群医学及高通量修饰组学等研究工作。

※服务优势：

1 .高通量定量蛋白分析:多对照组大规模实验分析，发现新的生物标记物;

2.体内体外多种蛋白质标记方法，适用于分析组织、细胞、血液等多种样品;

3.质谱分析灵敏度高，实验结果重复度高;

4.可检测较低丰度蛋白，线性范围广;

5.专业生物信息学分析，分析更系统准确。

三、单细胞质谱流式技术分析

百泰派克生物科技采用Fluidigm质谱流式系统进行单细胞质谱流式技术分析，采用金属元素标记物（通常是金属元素标记的特异抗体）标记细胞表面和内部的分子，然后用流式细胞原理分离单个细胞，再用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）分析单个细胞的原子质量谱，最后将原子质量谱数据转换为细胞表面和内部的信号分子表达量。

※服务优势：

1.技术先进，填补技术空白

采用金属标记抗体技术，避免了传统流式荧光通道少且易相互影响的问题。可在单细胞层面上对多种指标同时进行表征，百泰派克生物科技可做到同时检测51个目标蛋白。

2.分析数量大，成本较低

单细胞RNAseq受成本等因素限制，所有样本细胞汇总的分析数目一般在2x10^4个左右，而流式质谱技术一次（单样本）就可分析至少10^5的细胞，实现了数量级的提高，且成本不高于单细胞RNAseq。

3.应用前景大

①流式质谱结果可以给出细胞亚群的变化，在临床诊断、疾病机制研究等方面具有极大的研究前景；

②将金属标签技术与其他技术结合会有新应用方向。除常规蛋白外，质谱流式细胞技术还可用于蛋白翻译后修饰；

③可检测细胞存活率、细胞大小、mRNA转录子表达量、DNA合成速率以及蛋白酶活性等。

四、基于高精度质谱的免疫多肽组学分析及新抗原发现

百泰派克生物科技的基于高精度质谱的免疫多肽组学分析及新抗原发现一站式解决方案包括我们专有的、高度敏感的免疫肽富集和鉴定方案。我们能够帮助您实现10,000个以上I型多肽和10,000个以上II型多肽的鉴定和识别。通过我们优化的高通量免疫多肽组学分析平台进行免疫肽组学分析，可从最小的样品材料中进行可重复的识别和定量。该服务可以应用于大规模的研究，旨在助力科研工作者寻找癌症、免疫疾病及传染病的解决方案，深入挖掘未知的靶标。

五、生物药物表征

百泰派克基于高分辨率质谱技术，MALDI TOF，高效色谱分离技术，提供一系列完善的生物药物分析方案，从蛋白质、多肽、抗体、疫苗等生物制品的氨基酸组成和一级结构分析，到产品变异性和纯度分析。旨在提供优质生物药物分析服务，帮助生物医药生产商提高生物药物品质。

百泰派克生物科技七大检测平台

百泰派克生物科技-生物制品表征，生物质谱多组学优质服务商

北京百泰派克生物科技有限公司致力于为生物/制药和医疗器械行业提供质量控制检测和项目验证等专业服务。公司实验室遵循NMPA、ICH、FDA和EMA等的法规和指导原则，通过CNAS/ISO9001双重质量体系认证，建立了完备的质量体系，数据冷热/异地备份，设备定期计量/期间核查，软件审计追踪，为客户提供一体化解决方案和技术服务，支持新药研发、药物申报注册和生产放行。

1.公司采用ISO9001质量控制体系，专业提供以质谱为基础的CRO检测分析服务；

2.获国家CNAS实验室认可，为客户提供符合全球药政法规的药物质量研究服务；

3.业务范围覆盖蛋白质组学、多肽组学、代谢组学、生物药物表征、单细胞分析、单细胞质谱流式、生信云分析以及多组学生物质谱整合分析等；

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