福美锌（ziram）是一种广谱农药\杀虫剂，化学上称之为：二甲基二硫代氨基甲酸锌 (Houeto et al., 1995; Kanchi et al., 2014)，可用作杀虫剂或杀菌剂。1960年首次在美国注册，用于控制苹果和梨子的黑星病、桃子的卷叶病、西红柿的炭疽病和早疾病 (US EPA, 2004)。
福美锌（ziram）与环境和人类健康密切相关，这就需要进一步研究其在非靶标生物和人类中的毒性及作用机制。譬如，流行性病学研究表明，单独使用福美锌（ziram）或与其它农药结合起来使用后，与神经退行性疾病相关，如帕金森疾病 (Fitzmaurice et al., 2014; Rhodes et al., 2013; Wang et al., 2011)。福美锌吞食有害、吸入有高毒性、刺激呼吸系统、对眼睛有严重伤害，对水生生物有极高的毒性，可能对水体环境产生长期不良影响。
因此，量化ziram这类杀菌剂的负面影响，有利于更好地掌握它们与神经性退行疾病之间的关系，从而更好地对毒理、药理进行研究。
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